Kikelet ÉtteremMegújult környezet, változatlan gondoskodás
A Kikelet Étterem a szálloda gasztronómiai világának fontos része, ahol a nyugodt környezet, a figyelmes vendéglátás és a jól ismert ízek természetesen találkoznak.
A korábbi Bonfini helyén ma egy meleg hangulatú, letisztult tér vár, amely harmonikusan illeszkedik a Kikelet megújult világához.
A Kikelet Étterem a szálloda megújulásának egyik legfontosabb része lett.
A korábbi Bonfini Étterem helyén ma egy letisztult, meleg hangulatú tér vár, ahol jó leülni, megérkezni egy vacsorára, és egy kicsit lelassulni.
A két különálló terem, a kandalló meghittsége és a konyha állandó minősége együtt adják azt a hangulatot, amitől a Kikelet Étterem igazán szerethető.
Éttermünk 60 fő befogadására alkalmas, két, egyenként 30 fős részre tagolódik.
A két eltérő hangulatú terem lehetőséget ad arra, hogy minden alkalom megtalálja a hozzá illő közeget — legyen szó egy nyugodt vacsoráról, családi együttlétről vagy egy kötetlenebb találkozásról.
A kandalló melege és az étterem atmoszférája együtt adják azt a hangulatot, amely miatt sokan szívesen térnek vissza hozzánk.
Konyhánk egyik legnagyobb értéke az állandóság.
A kezdetek óta két mesterszakács gondoskodik arról, hogy a minőség és az ízek hosszú távon is megbízhatóan jelen legyenek az étteremben.
Az étlapon a hazai klasszikusok és a nemzetközi konyha gondosan válogatott fogásai egyaránt helyet kapnak.
Érdekesség: a Bonfini név története
Az étterem korábban a reneszánsz hangulatot idéző Bonfini nevet viselte, amely Antonio Bonfini, Mátyás király történetírója előtt tisztelgett.
A 2025-ben lezárult felújítással az étterem új nevet és megújult arculatot kapott — így született meg a Kikelet Étterem.
Étlapunkat
Étlapunkon a hazai klasszikusok, a vendégeink által kedvelt fogások és a gondosan válogatott kínálat kap helyet.
Arra törekszünk, hogy az itt töltött idő necsak hangulatában, hanem ízeiben is maradandó élményt nyújtson.
- Sajtok- Helyi sajtok, csípős lekvár, kenyér (1, 7, 8, 10) R
- Ízelítő a kamrából - Házi kence, kézműves szalámi, kolbász az erdőből és a tanyáról (1, 10)
- Cézár saláta pirított csirkemellel (1, 7, 10)
- Kikelet húsleves gazdagon (benne főtt húsokkal, zöldséggel, töltelékkel, csigatésztával) (1, 3, 9)
- Kikelet májgombóc leves zöldséggel (1, 3, 9)
- Fokhagymakrémleves (1, 7)
- Kakukkfüves vadraguleves (7, 9, 10) R
- Erdei gyümölcsleves (1, 7, 8) R
- Szezámmagos rántott csirkemellszeletek friss salátával, burgonyapürével (1, 3, 7, 11)
- Érlelt sonkával, bazsalikomos sajtkrémmel töltött csirkemell roston, illatos sajtmártással, hercegnő burgonyával (1, 3, 7)
- Csirkemell steak fűszeres fetasajttal grillezve, grill zöldségekkel tálalva (7, 9)
- Csirkepaprikás vajas galuskával tálalva (1, 3, 7)
- Csirkepaprikás vajas galuskával tálalva (1, 3, 7)
- Mangalica bécsi steak burgonyával, salátával (1, 3)
- Sertésszűz kacsamájjal, Baconos juhtúrós sztrapacskával, kapros-paprikás mártással(1, 3, 7)
- Baconbe göngyölt sertésszűz - Erdei gombamártással, burgonyakrokettel (1, 7)
- Ropogós kacsacomb párolt vöröskáposztával, burgonyapürével (7)
- Vörösboros marhapörkölt juhtúrós sztrapacskával (1, 3, 7)
- Vadpörkölt borókával, áfonyával, krokettel (1, 3, 10) R
- Rántott camembert áfonya lekvárral, párolt rizzsel (1, 3, 7)
- Rántott gombafej, hasábburgonyával, párolt rizzsel, tartármártással (1, 3)
- Bőrén sült lazacfilé grillezett zöldségekkel (1, 4)
- Lillafüredi pisztráng egészben sütve - Tartármártással, steakburgonyával, salátával (1, 3, 4, 7, 10) R
- Creme brulee eper fagylalttal(3,7)
- Somlói galuska (1,3,7)
- Fagylalt válogatás (7)
- Csokoládé szuflé fagylalttal (1,3,7)
- Friss saláta
- Házi vegyes saláta
- Csemege uborka
1. Glutént tartalmazó gabonafélék, 2. Rákfélék és a belőlük készült termékek, 3. Tojás és a belőle készült termékek, 4. Hal és a belőle készült termékek, 5. Földimogyoró és a belőle készült termékek, 6. Szójabab és a belőle készült termékek, 7. Tej és az abból készült termékek, 8. Diófélék és a belőlük készült termékek, 9. Zeller és a belőle készült termékek, 10. Mustár és a belőle készült termékek, 11. Szezámmag és a belőle készült termékek, R Regionális specialitás
